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剁椒鱼片的做法

发布日期:2021-03-29 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                剁椒鱼片的做法         草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸酸和丰富的硒元素,经常食用具有抗衰老、养颜的功效。 具体做法:将草鱼切段,加入剁椒,是口味较重的一道菜,

剁椒鱼片的做法

剁椒鱼片的做法

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸酸和丰富的硒元素,经常食用具有抗衰老、养颜的功效。 具体做法:将草鱼切段,加入剁椒,是口味较重的一道菜,喜欢吃辣的可以多放些剁椒。

食材配方

主料:

草鱼、500g剁椒、50g

辅料:

油、适量盐、适量香菜、适量老酒、适量葱、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、草鱼洗净,切片

2、锅烧热,加入适量油

3、加入葱 蒜 爆锅

4、加入鱼片,翻炒

5、加入适量老酒,去腥

6、加入少许清汤,炖开

7、放入剁椒

8、烧开后,即可出锅了

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