导读:重阳的思念--火腿浓汤煨子鸡 岁岁重阳,今又重阳。而今的老人家们,相当不易。忙活了大半辈子,临到老了,还要操心子女,伺候第三代。多少老人,拿出养老的本来,只为了给孩子买房子;多少老
重阳的思念--火腿浓汤煨子鸡
岁岁重阳,今又重阳。而今的老人家们,相当不易。忙活了大半辈子,临到老了,还要操心子女,伺候第三代。多少老人,拿出养老的本来,只为了给孩子买房子;多少老人,从伺候月子直忙碌到看护小朋友上下学做功课;多少老人,每天菜市厨房忙不停,外带洗衣收拾房间;又多少老人,殷殷盼着假日子女团聚,却只得到一个电话了事!!!
老年人的节日,重阳快乐!
火腿浓汤煨子鸡
原料:火腿1块(宣威火腿或金华火腿都可以)、子鸡一只、冻豆腐1块、菠菜适量。
火腿浓汤煨子鸡的做法
1.火腿旺火蒸软。
2.子鸡洗净,冻豆腐切块。
3.取锅一只,鸡,豆腐,火腿连同蒸火腿的汁.入锅。
4.鸡煮熟下菠菜。
5.略煮开即可关火,趁热喝吧。
豆腐
豆腐的蛋白质的含量约8.4%,在植物类食物中,其蛋白质含量已算很高了。更为奇妙的是,如把豆腐及其前身豆浆与牛奶相比较,如果两者的蛋白质含量相等时,脂肪含量则不及牛奶的1/3,而多种维生素含量基本相等,但铁质含量为牛奶的五倍
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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