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叉烧酱粟子土豆焖鸡的做法

发布日期:2020-09-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                叉烧酱粟子土豆焖鸡的做法         粟子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。 和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能                                         

叉烧酱粟子土豆焖鸡的做法

叉烧酱粟子土豆焖鸡的做法

粟子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。 和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能

食材配方

主料:

粟子、四两土豆、两个鸡脾、两只 、

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、适量糖、适量叉烧酱、两勺生抽、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、粟子去皮,土豆去皮切成块状

2、鸡脾去骨切粒

3、加盐,生粉腌制5分钟

4、将土豆浸在盐水中备用

5、粟子隔水蒸10分钟

6、叉烧酱加入糖,盐,生粉,生抽调成酱料备用

7、爆香油锅,加入鸡粒炒,再装碟备用

8、爆香油锅再加入土豆炒,

9、再倒入蒸好的粟子炒

10、加入鸡粒再翻炒

11、加入调好的酱料小火焖10分钟至汗变稠,就可以装碟了

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