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山药肉丸的做法

发布日期:2020-12-08 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                山药肉丸的做法         和儿子单独在家,午饭本来想凑合一下的,看到包饺子剩的肉馅,决定氽丸子给儿子吃。这是我第一次做丸子呢,儿子还挺给我面子的,吃了这么一

山药肉丸的做法

山药肉丸的做法

和儿子单独在家,午饭本来想凑合一下的,看到包饺子剩的肉馅,决定氽丸子给儿子吃。这是我第一次做丸子呢,儿子还挺给我面子的,吃了这么一碗。

食材配方

主料:

山药、60g肉馅、150g

辅料:

香油、适量盐、适量木耳、适量葱、适量姜、适量馒头渣、适量味极鲜、适量香菜、适量

详细做法步骤

1、买的现成的猪肉馅,加葱、姜、盐、味极鲜用刀再剁一下。

2、山药去皮,也和肉馅一起剁。

3、加泡发好的木耳继续剁,再加少量馒头渣。

4、一个个的搓成圆形。

5、锅里水五成热,放丸子。

6、丸子飘起后再煮一分钟,加香菜碎,滴上几滴香油,盛出即可。

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