当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

蜜汁玫瑰山药的做法

发布日期:2021-03-17 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  原料:山药200 g、鲜玫瑰花一朵、白糖1大匙、蜂蜜3大匙、玫瑰酱20克   做法:   1、玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。   2、山药去皮,用清水洗净后切成长

  原料:山药200 g、鲜玫瑰花一朵、白糖1大匙、蜂蜜3大匙、玫瑰酱20克

  做法:

  1、玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。

  2、山药去皮,用清水洗净后切成长条。

  3、 锅中注入清水,大火烧开,放入山药,氽一下捞出,在盘里码放整齐。

  4、 锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开,

  5、粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上

  6、将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。

  小贴士:

  1、山药在购买时要选择切口处洁白的,如果色泽发暗的就是切开时间比较长的,新鲜程度就要打折扣了。

  2、新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用,与铁或金属接触也会形成褐化现象,所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片。先在皮上画线后,再用手剥开成段。

  3、储藏时切口处容易氧化,可以先用米酒泡一泡,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,再用餐巾纸包好,外围包几层报纸,放在阴凉墙角处即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:厦门特色小吃——沙茶面

下一篇:抹茶奶黄酥的做法

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号