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枣泥山药糕怎么做

发布日期:2021-01-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:山药400克 枣(干)100克   调料:奶粉适量 淡奶适量   枣泥山药糕的做法   1.主料、调料备好   2.将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟(这方

  主料:山药400克 枣(干)100克

  调料:奶粉适量 淡奶适量

  枣泥山药糕的做法

  1.主料、调料备好

  2.将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟(这方法山药去皮的时候不会手痒)

  3.红枣用清水冲洗净表面的灰尘,放到热水里泡5分钟

  4.红枣切去两头,去核

  5.再切成两半,用剪刀修整

  6.将红枣卷曲,整成花型

  7.红枣切成小块,山药去皮切长段泡在清水里

  8.将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟

  9.将蒸好的红枣去皮取肉,用勺子压成红枣泥

  10.再将蒸好的山药用勺子压成泥

  11.加入奶粉

  12.再加入炼乳拌匀

  13.花型模具里先放入1/2山药泥

  14.放入一层枣泥

  15.再放入山药泥压平

  16.把红枣花和薄荷叶放在上面即可

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