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山药炖羊肉的做法

发布日期:2021-03-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                山药炖羊肉的做法         家里的山药放了很长时间了 山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经; 《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”

山药炖羊肉的做法

山药炖羊肉的做法

家里的山药放了很长时间了 山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经; 《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。 具有健脾补肺、益胃补肾

食材配方

主料:

羊肉、400g山药、3根

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、山药去皮切断备用,内蒙羊肉焯水备用

2、热锅热油葱姜爆香锅,加入羊肉翻炒后加盐,生抽和老抽(比例2:1)和李锦记红烧汁烹出香味

3、倒入高压锅中加入山药和适量水盖盖焖煮10分钟关气即可

4、成品~~

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