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一个人的美味享受--油焖大虾的做法

发布日期:2021-03-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                一个人的美味享受--油焖大虾的做法         一个人的美味享受油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味

一个人的美味享受--油焖大虾的做法

一个人的美味享受--油焖大虾的做法

一个人的美味享受油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜,油焖做法是北京传统风味,这种做法既简便易行,又使虾肉人味。此菜色红亮丽,飘香味美,鲜嫩微甜,油润适口。

食材配方

主料:

鲜虾、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱丝、适量姜丝、适量番茄酱、1大勺生抽、适量糖、5g料酒、适量

详细做法步骤

1、将新鲜大虾用凉水洗净。

2、剪去虾腿、虾须并抽出沙线。

3、葱姜切丝备用。

4、锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。

5、煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。

6、下入葱姜丝炒香。

7、烹入料酒,加入盐 糖 生抽和少量的水烧开。

8、中火焖至汤汁浓缩即可。

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