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美味烧麦的做法

发布日期:2021-03-18 栏目:小吃大全 阅读:4

导读:  【主料】   糯米300g   【辅料】   胡萝卜1个、香菇8个、肉100g、小葱少许、油60、盐10g、酱油适量、   生抽15ml、五香粉少许   【做法】   1.蒸一锅糯米

  【主料】

  糯米300g

  【辅料】

  胡萝卜1个、香菇8个、肉100g、小葱少许、油60、盐10g、酱油适量、

  生抽15ml、五香粉少许

  【做法】

  1.蒸一锅糯米饭,糯米饭的做法和我们平时吃米饭的做法是一样的。

  2.肉切丁、胡萝卜切丁、香菇切丁,锅中加入油烧大概5成热倒入肉丁炒至段生,加入生抽、酱油、五香粉、盐搅拌均匀。再加入胡萝卜切丁、香菇切丁搅拌均匀关火即可。

  3.称热把炒好的馅料倒入做好的糯米饭中,搅拌均匀

  4.取一张准备好的饺子皮,挖一勺搅拌均匀的罗米饭,放皮中间。

  5.用手的虎口稍微捏捏就可以了。

  6.包好的烧麦放蒸笼上蒸个几分种就可以了。

  慈母煲汤网小贴士

  1、馅料不用炒的太熟,主要是有点热度把调料搅拌开。

  2、盐最好在馅料中就一次加够。

  3、建议小孩子、老人要少吃,糯米饭必定是不太好消化的东西。

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