当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

红烧鱼膘的做法

发布日期:2020-12-29 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                红烧鱼膘的做法         鱼膘又名鱼泡,在水中鱼靠着它来调节身体上升或下沉,到了缺氧的环境中又可以为鱼提供氧气,鱼泡制成干货后就成了花胶,花胶和鱼翅,

红烧鱼膘的做法

红烧鱼膘的做法

鱼膘又名鱼泡,在水中鱼靠着它来调节身体上升或下沉,到了缺氧的环境中又可以为鱼提供氧气,鱼泡制成干货后就成了花胶,花胶和鱼翅,燕窝齐名,是八珍之一,有着海洋人参的

食材配方

主料:

鱼膘、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量味极鲜、适量料酒、适量老抽、适量黑胡椒粉、适量葱、适量姜、适量红椒、适量蒜苗、适量

详细做法步骤

1、鱼膘

2、味极鲜,料酒,老抽,黑胡椒粉,葱,姜,红椒,蒜苗

3、将鱼膘洗净,刺破

4、锅内倒油后加入葱姜红椒爆香

5、出香味后放入鱼膘快炒

6、翻炒后放入老抽,料酒和一碗水

7、加盖焖三分钟后放入蒜苗翻炒,再加盖焖一至两分钟

8、开盖后加入少味极鲜(生抽)和黑胡椒粉及少许的食盐调味即可出锅

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:红烧鳕鱼的做法

下一篇:红烧鱼子的做法

相关文章
砂锅炖红烧肉

砂锅炖红烧肉

毛家红烧肉的做法

毛家红烧肉的做法

舌尖上的中国2:台湾红烧牛肉面的做法

舌尖上的中国2:台湾红烧牛肉面的做法

漳州小吃红烧鳗羹的做法

漳州小吃红烧鳗羹的做法

红烧猪脚怎么做

红烧猪脚怎么做

红烧烧麸做法

红烧烧麸做法

红烧黄花鱼的做法

红烧黄花鱼的做法

红烧青占鱼

红烧青占鱼

红烧牛肉

红烧牛肉

湖南家常菜--红烧肉的做法

湖南家常菜--红烧肉的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号