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水果挂浆的做法

发布日期:2021-03-24 栏目:菜谱大全 阅读:7

导读:                水果挂浆的做法         水果挂浆,我跟豆豆都爱吃,我们家每年春节都做这个菜,喜欢一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜的感觉。                                         

水果挂浆的做法

水果挂浆的做法

水果挂浆,我跟豆豆都爱吃,我们家每年春节都做这个菜,喜欢一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜的感觉。

食材配方

主料:

大枣、40g苹果、200g白梨、200g香蕉、100g

辅料:

油、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、大枣去胡切两半,香蕉切小块。

2、白梨去皮切小块。

3、苹果去皮切小块。

4、在锅中倒半锅油,把切好的水果一起放入油锅中炸。

5、要不停的用筷子翻动,防止炸糊。

6、炸大约3分钟,出锅装盘备用。

7、在锅中加入两勺水,倒入白糖。

8、不停的用勺子搅动糖水,使之均匀受热。

9、待糖水熬至出现小气泡,出现小颗粒装左右。

10、倒入炸好的水果。

11、不停的翻动,使所有的水果都挂上糖浆,大约翻炒一分钟左右,出锅即可。

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