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鲜菇土鸡煲的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:鲜菇土鸡煲 材料:老母鸡1只,海鲜菇100克,鲜香菇3朵,干木耳3朵,枸杞10粒,蜜枣2颗,干黄花菜3根 配料:姜片,香葱,白醋,盐,食用油 制作流程: 1,所有食材准备好。 2,母鸡洗净,斩成小块。

鲜菇土鸡煲

鲜菇土鸡煲的做法

材料:老母鸡1只,海鲜菇100克,鲜香菇3朵,干木耳3朵,枸杞10粒,蜜枣2颗,干黄花菜3根

配料:姜片,香葱,白醋,盐,食用油

鲜菇土鸡煲的做法

制作流程

1,所有食材准备好。

2,母鸡洗净,斩成小块。

3,汤锅加入适量水,放鸡块下锅烧开后,关火。

4,捞出鸡块,洗净浮沫。

鲜菇土鸡煲的做法

5,汤锅洗净,重新放入适量的水,放入洗好的鸡块和姜片下锅焖煮2个小时。

6,煮鸡汤的同时,将木耳黄花菜泡发,洗净。

7,海鲜菇香菇洗净,切两半。

8,汤开后,加入泡发的木耳入锅同煮。

鲜菇土鸡煲的做法

9,滴入几滴白醋。

10,大约2小时后,放入海鲜菇香菇黄花菜同煮20分钟左右。

11,20分钟后,再放入蜜枣和枸杞煮10分钟左右。

12,最后,加入1勺半的盐煮开,撒上香葱,即可关火装盘。

鲜菇土鸡煲的做法

鲜菇土鸡煲的做法

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