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文蛤鲜菇汤的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                文蛤鲜菇汤的做法         有天下第一鲜美称的文蛤,肉质细腻,味清鲜,含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁人体必需的矿物质,生 熟皆可吃,

文蛤鲜菇汤的做法

文蛤鲜菇汤的做法

有天下第一鲜美称的文蛤,肉质细腻,味清鲜,含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁人体必需的矿物质,生 熟皆可吃,用来做汤,汤鲜无比。加上鲜菇更美

食材配方

主料:

文蛤、300g鲜菇、100g

辅料:

姜、适量盐、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、文蛤 鲜菇 姜片 胡椒粉 油盐

2、文蛤搓洗多次 最好能养下吐泥沙。

3、鲜菇比较寒湿 做汤前先下干锅 放姜片炒下或灼水。

4、砂锅放适量清水,将炒过的鲜菇放进锅里,放些姜片 开大火煮

5、煮开了放些洗净的文蛤

6、将文蛤煮开口即可 放些葱段 放盐调味即可

7、原砂锅上桌 清鲜美味的汤 开胃

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