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韭菜肉馅腐皮卷怎么做好吃

发布日期:2021-02-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你韭菜肉馅腐皮卷怎么做好吃   主料:豆腐皮2张,猪肉馅170g,韭菜100g,油5ml,盐3g,酱油10ml,葱花少许,蚝油15ml,姜粉少许,白糖5g,清水少许   步骤:   1.准备齐所

  慈母煲汤网小编教你韭菜肉馅腐皮卷怎么做好吃

  主料:豆腐皮2张,猪肉馅170g,韭菜100g,油5ml,盐3g,酱油10ml,葱花少许,蚝油15ml,姜粉少许,白糖5g,清水少许

  步骤:

  1.准备齐所有的材料,豆腐皮提前用开水烫一下,去掉豆腥气

  2.猪肉馅用酱油调拌均匀,放入盐、姜粉,韭菜洗净切碎,与肉馅一同收在调料盆中

  3.调料盆中放入植物油,将韭菜与肉馅调匀

  4.一张豆腐皮一切为二,在豆腐皮的1/3处涂抹上适量的肉馅

  5.从肉馅端卷起,摆放在盘中,一次做完全部,肉馅的量正好卷2张豆腐皮

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

  6.自动锅锅中放入自带的架子,放入5杯清水

  7.架子上摆放盘子,盖好盖子,接通电源,启用“清蒸。荷香鸡”功能,默认时间为28分钟

  8.程序结束后,会自动鸣叫,关掉电源,取出盘子即可

  9.另起一锅,放入耗油、白糖,少许的清水,小火烧开,煮至汤汁浓稠,关火

  10.腐皮卷切段,摆放盘中,淋上第9步的酱汁,撒上少许的葱花,即可上桌

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