当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

黄金如意卷的17步制作方法

发布日期:2021-02-07 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  美厨邦小编为你分享虾肉香菇如意卷的22步做法   主料:猪肉末1500g,鸭蛋800g,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量,料酒适量   步骤:   1.猪肉末中加入料酒,盐打入2个鸡蛋按顺时针方

  慈母煲汤网小编为你分享虾肉香菇如意卷的22步做法

  主料:猪肉末1500g,鸭蛋800g,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量,料酒适量

  步骤:

  1.猪肉末中加入料酒,盐打入2个鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀

  2.等手感搅不动了加入一杯清水再按顺时针方向一直搅拌有粘性(我加里2次清水)

  3.加入葱花再一次搅拌有粘性(可以用一小调羹进入微波炉,用微波火了尝试味道再调整味道)

  4.鸭蛋打入大碗中

  5.按一个方向一直打的拿出打蛋器蛋液顺滑的有一条很细的线条状即可 (我用手工打了10分钟)

  6.过滤蛋液

  7.不粘盘,不粘锅都可以,先把锅烧热,然后抹上一些油滋润一下锅子,再转小火加入蛋液

  8.迅速的把蛋液晃均匀锅底

  9.等凝固就捞起,重复动作直到全部做完。

  10.全部做好的蛋皮

  11.取一张蛋皮加入猪肉末抹平

  12.先从一边卷起到中间

  13.再从另一边卷起到中间合拢

  14.全部卷好之后用手轻轻的压实

  15.放入大盆里

  16.冷水上锅大火蒸20分即可

  17.待凉凉后就可以切片食用了

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:杏仁春卷的制作教程

下一篇:如何制作韭芽黑木耳春卷

相关文章
八宝粥的制作方法

八宝粥的制作方法

腊八粥的制作方法

腊八粥的制作方法

玉米粥的制作方法

玉米粥的制作方法

皮蛋瘦肉粥的制作方法

皮蛋瘦肉粥的制作方法

腊八粥制作方法

腊八粥制作方法

黄金招财南瓜粥

黄金招财南瓜粥

红豆粥制作方法

红豆粥制作方法

粥的种类及制作方法

粥的种类及制作方法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号