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家常鲫鱼的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                家常鲫鱼的做法         鲫鱼具有很好的催乳作用,外甥女正给孩子喂奶,今天我给她做了家常鲫鱼。鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物

家常鲫鱼的做法

家常鲫鱼的做法

鲫鱼具有很好的催乳作用,外甥女正给孩子喂奶,今天我给她做了家常鲫鱼。鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富。

食材配方

主料:

鲫鱼、1000g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、鲫鱼去鳞去内脏洗干净,斜切口

2、锅热放油

3、油热将鱼放入煎

4、一面煎成金黄色翻面煎另一面

5、准备蒜姜等调料

6、将蒜姜放入锅中

7、醋、料酒、酱油、糖等调料调好

8、调料调好放锅中盖盖小火焖一会

9、放适量的盐和水大火烧开,小火炖,炖至汤很少。

10、盛盘。

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