导读:三丝汤 原料:鸡肉50克,瘦肉150克,火腿25克,冬笋1000克,豆腐1块,盐、味精、科酒、鸡汤各适量。 三丝汤的做法 1.鸡肉、瘦肉、火腿、冬笋洗净后,均切成细丝;豆腐洗净,切块。 2.在净锅中倒
三丝汤
原料:鸡肉50克,瘦肉150克,火腿25克,冬笋1000克,豆腐1块,盐、味精、科酒、鸡汤各适量。
三丝汤的做法
1.鸡肉、瘦肉、火腿、冬笋洗净后,均切成细丝;豆腐洗净,切块。
2.在净锅中倒入鸡汤,放火鸡肉丝、瘦肉丝、冬笋丝,煮沸后撇去浮沫,加火腿丝、豆腐煮开,下盐、味精、料酒调味即可。
功效:鸡肉味甘,性温,入脾、胃经,有温中益气、补精添髓的功效;瘦肉味甘咸,性平,入脾、胃、肾经,有补肾养血、滋阴润燥的功效。本汤方蛋白质高,营养丰富。
应用:适于体质虚弱者补养之用。
鸡肉营养价值
鸡肉禽类的营养价值很高。其蛋白质的含量为23.3%,脂肪的含量较少,为1.2%。鸡肉食用,易消化吸收,所以对儿童及消化机能较差者最为适宜。鸡肉巾所含的维生素及
上一篇:响螺片淮杞鸡脚汤的做法
下一篇:金针黄豆煲猪蹄的做法
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号