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干贝粥的做法

发布日期:2024-08-30 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:  对于干贝粥的做法不知道大家了解多少呢?接下来就让小编来给大家具体介绍一下干贝粥的做法吧。   干贝粥的做法   材料   材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马

  对于干贝粥的做法不知道大家了解多少呢?接下来就让小编来给大家具体介绍一下干贝粥的做法吧。

  

干贝粥的做法

干贝粥的做法

  材料

  材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶匙,胡椒粉少许 

干贝粥的操作步骤

  1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。

  2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。

  2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。

  熬粥笔记

  1、蒸干贝的汤汁可以加入粥内,泡香菇的水则不要加。

  2、市场或超市都可以买到纯鸡胸肉,不必买整只鸡,这样会比较便宜。 

干贝粥的食疗效益

  化痰,补肾,清热,安神

  一般人群均可食用

  1.适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病,虹斑性狼疮,干燥综合征等阴虚体质者食用。

  2.儿童、痛风病患者不宜食用。

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