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上汤菠菜的做法

发布日期:2021-03-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                上汤菠菜的做法         菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。苏东坡有诗形容《菠菜》:“北方苦寒今未

上汤菠菜的做法

上汤菠菜的做法

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。苏东坡有诗形容《菠菜》:“北方苦寒今未已,雪底菠棱如铁甲,岂知吾蜀富冬

食材配方

主料:

菠菜、500g皮蛋、1个咸蛋、1个瘦肉、100g

辅料:

姜、适量蒜、适量盐、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、起油锅,爆香姜蒜。

2、下肉片翻炒然后倒入适量的水煮成汤。

3、下皮蛋、咸蛋煮熟,水开后加入菠菜。

4、水再开时下盐、鸡精调味就好了。

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