导读: 醋溜南瓜丝的做法 去年深秋买的一个南瓜,放了一个冬天,终于表皮有了想变质的迹象了。切开后,失望,极其的失望,本以为是金黄的瓜瓤,确是浅黄色的,失去了蒸
醋溜南瓜丝的做法
去年深秋买的一个南瓜,放了一个冬天,终于表皮有了想变质的迹象了。切开后,失望,极其的失望,本以为是金黄的瓜瓤,确是浅黄色的,失去了蒸它玩面团的兴趣。 怎么吃?换
食材配方
主料:
南瓜、200g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量干红椒、适量鸡汁、适量详细做法步骤
1、南瓜去皮切大块,用擦子擦成丝(忘记拍了)
2、锅中放适量油,加入蒜、葱、干红椒。
3、加入擦好的南瓜丝。
4、略翻炒加入米醋。
5、炒至略软,加适量盐。
6、炒至自已喜欢的程度,关火,加芝麻油。
7、滴入少许鲜鸡汁调味即可。
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