五花肉乱炖的做法
最近没有什么胃口,就把家里有的菜放在一起,做了一把乱炖,味道还挺好的。
食材配方
主料:
五花肉、100g胡萝卜、1根海带、300g干豆腐、200g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量葱姜蒜、适量详细做法步骤
1、五花肉切块,用冷水焯一下,去除油腻。
2、葱姜蒜爆锅后,放入五花肉翻炒变成金黄色。
3、放入切好的胡萝卜片。
4、加入切好的土豆块翻炒1min。
5、加入海带块,加入少量的酱油,翻炒。
6、加入清水和干豆腐扣,大火煮开,加入适量的盐小火炖熟。
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