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法式洋葱汤的做法

发布日期:2022-02-20 栏目:菜谱大全 阅读:9

导读:  1准备材料,洋葱切细丝,蒜切末,法棍切厚片。锅里放入黄油,中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒。  2炒出洋葱香味后将火调小,一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色。放入蒜末炒香

法式洋葱汤的做法

  1准备材料,洋葱切细丝,蒜切末,法棍切厚片。锅里放入黄油,中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒。

  2炒出洋葱香味后将火调小,一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色。放入蒜末炒香。

  3加入白兰地。倒入鸡汤,放入香叶。

  4大火烧开后加入盐和胡椒粉调味,小火再煮10分钟。煮好的汤倒入焗碗中。

  5 放一片法棍面包。将芝士放在面包片上,放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可。

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