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韭菜鱿鱼的做法

发布日期:2020-10-25 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                韭菜鱿鱼的做法         韭菜是春季里最好的食补材料之一哦。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等

韭菜鱿鱼的做法

韭菜鱿鱼的做法

韭菜是春季里最好的食补材料之一哦。韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁

食材配方

主料:

韭菜、100g鱿鱼、500g红辣椒、10g 、

辅料:

油、适量盐、适量蔬菜精、适量豆瓣酱、适量大蒜、适量姜、适量

详细做法步骤

1、准备的材料,

2、将鱿鱼横竖划出横,记住不要切断哦,

3、切成均匀的等分,

4、将韭菜洗净,切段,

5、红辣椒切丝,

6、大蒜切碎、生姜切片备用,

7、将鱿鱼块焯水,

8、鱿鱼卷起来后捞出,冲凉水后,捞出备用,

9、起油锅放入大蒜和生姜爆香,放入适量的豆瓣酱,

10、放入鱿鱼卷,翻炒,

11、放韭菜,

12、放红辣椒,

13、适量的盐,

14、适量的蔬菜精,放适量的清水后,等煮开就可以起锅。

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