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如意香干的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                如意香干的做法         黄豆芽,乃是源自我国的豆芽菜,约有两千多年的历史,是中国人的独创,《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。 在宋朝时,食豆芽已相当普遍

如意香干的做法

如意香干的做法

黄豆芽,乃是源自我国的豆芽菜,约有两千多年的历史,是中国人的独创,《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。 在宋朝时,食豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌,已并列为素食鲜

食材配方

主料:

黄豆芽、300g香菜、1棵胡萝卜、100g香干、200g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量生抽、适量香油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、原料

2、原料

3、黄豆芽择洗干净,香菜洗净,切段,胡萝卜洗净,切丝,香干切丝

4、锅中放油,下葱、姜丝炒香

5、放入黄豆芽翻炒变色

6、下入香菜、胡萝卜

7、香干翻炒均匀

8、调入盐、生抽、香油、鸡精,翻炒均匀即可出锅

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