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如意白肉卷怎么做

发布日期:2021-02-23 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  【如意白肉卷】   蒜苔切成4厘米的段,五花肉洗净;   青红椒和蒜切成碎丁,蒜苔放入开水焯一下,捞出过冷;   锅内烧水,放葱姜、香叶、八角、花椒和料酒;   放五花肉

  【如意白肉卷】

  蒜苔切成4厘米的段,五花肉洗净;

  青红椒和蒜切成碎丁,蒜苔放入开水焯一下,捞出过冷;

  锅内烧水,放葱姜、香叶、八角、花椒和料酒;

  放五花肉和山楂,转中小火煮熟;晾凉把肉切成片,卷入蒜苔;

  取碗放蒜末、青红椒末、生抽、香油和醋调成汁淋在肉卷上即可。

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