导读:五彩贡丸杂蔬汤 主料:猪肉末 黑木耳 胡萝卜 芦笋 冬笋 芹菜 鲜香菇 杏鲍菇 调料:盐 香油 鸡精 葱 姜 鸡蛋 生粉 制作过程: 1、猪肉末加入香葱和姜末。 2、加入适量盐、
主料
:猪肉末 黑木耳 胡萝卜 芦笋 冬笋 芹菜 鲜香菇 杏鲍菇
调料:盐 香油 鸡精 葱 姜 鸡蛋 生粉
制作过程:
1、猪肉末加入香葱和姜末。
2、加入适量盐、生粉(50克)、鸡精、鸡蛋一枚使劲朝一个方向搅拌上 劲。
3、胡萝卜、冬笋、香菇、杏鲍菇都切成片,黑木耳发好洗净。
4、汤锅中加适量水烧开,下入所以材料烧开。
5、用手挤出丸子下入汤锅中。
6、再次烧开,煮5分钟,调入盐、鸡精、香油即可。
7、上桌时放上焯过水的芦笋,一锅亮丽的汤就全部完成了。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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