导读: 炒杂蔬的做法 今天把冰箱里每次做菜剩下的蔬菜整合了一下,做了一道味道还不错的下饭菜。简单又美味,大家都可以试着做一做呢。
炒杂蔬的做法
今天把冰箱里每次做菜剩下的蔬菜整合了一下,做了一道味道还不错的下饭菜。简单又美味,大家都可以试着做一做呢。
食材配方
主料:
西葫芦、半个胡萝卜、1个青椒、1个尖椒、1个辅料:
玉米油、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量淀粉、适量葱、适量详细做法步骤
1、一个胡萝卜,半个西葫芦一个 尖椒和一个青椒
2、西葫芦,胡萝卜切片
3、青椒,尖椒切块
4、炒锅热油葱花爆香
5、放入切好的胡萝卜片和西葫芦片
6、加入料酒生抽煸炒
7、加适量的水放入少许盐
8、最后加入青椒和尖椒
9、淀粉里加味精,醋勾成水淀粉
10、勾水淀粉后就可以出锅了
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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