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金沙芦笋的做法

发布日期:2021-03-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                金沙芦笋的做法         芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水

金沙芦笋的做法

金沙芦笋的做法

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和

食材配方

主料:

芦笋、200g咸蛋、3个

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、芦笋掐掉老段,削去老皮(嫩的就不用了),洗净切段

2、取出咸蛋黄捣碎

3、锅内烧开水,下芦笋段烫熟捞出

4、净锅下油,倒入咸蛋黄炒散

5、倒入烫熟的芦笋翻匀即可出锅

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