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台湾大鸡排怎么做,台湾大鸡排的正宗做法

发布日期:2020-10-03 栏目:小吃大全 阅读:6

导读:台湾,大鸡排   主料:鸡胸肉200g,起苏粉适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量   暑假在豪大大鸡排店打工了一个月,偷师而成的鸡排炸法,正宗台湾风味!    台湾饮食礼仪   台湾大鸡排的

台湾,大鸡排

  主料:鸡胸肉200g,起苏粉适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量

  暑假在豪大大鸡排店打工了一个月,偷师而成的鸡排炸法,正宗台湾风味!

台湾饮食礼仪

  台湾大鸡排的做法步骤

  1. 将鸡胸肉改斜刀,然后抹上生抽,蚝油,撒上少量盐,腌制20分钟

  2. 将腌好的鸡胸肉拍上起苏粉,正反两面拍实www.cmbaotang.com

  3. 烧半锅油,烧到6.7成热,下锅炸鸡肉约3分钟,起锅撒上孜然或者咖喱粉调味

  小贴士

  没有起苏粉,超市买的炸鸡粉也可以的

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