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口味茄子煲的做法

发布日期:2020-12-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                口味茄子煲的做法         心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪(萌芽) 在爱情里的人,都很傻……在午后温暖的阳光里看书,是部悲剧,情绪随着文字的渲染

口味茄子煲的做法

口味茄子煲的做法

心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪(萌芽) 在爱情里的人,都很傻……在午后温暖的阳光里看书,是部悲剧,情绪随着文字的渲染而低靡,泪水在眼眶里打转,忽然想

食材配方

主料:

茄子、600g肉泥、100g

辅料:

姜蒜、适量小米辣、适量油、8g味椒盐、5g蒜蓉辣酱、5ml辣椒红油、5g生抽、5ml 、

详细做法步骤

1、姜蒜切米、小米辣切圈、葱切花

2、茄子去头尾去皮,切长条

3、切条切好迅速放入添加白醋的水中浸泡

4、坐锅起油,爆香姜蒜

5、下肉泥划散

6、下蒜蓉辣酱、辣椒红油炒香

7、下茄条,大火迅速翻炒4分钟,让茄条均匀裹上酱汁及油脂

8、下味椒盐、小米辣,翻炒1分钟,撒葱花,翻炒均匀,出锅即可

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