导读: 萝卜蚝豉焖排骨的做法 菜中加入蚝豉增加了菜中的海鲜味。 萝卜性凉,将萝卜与猪肉、排骨、与鸡鸭肉、牛羊肉等炖着吃,特别有益于脾胃虚寒者;冬季严寒
萝卜蚝豉焖排骨的做法
菜中加入蚝豉增加了菜中的海鲜味。 萝卜性凉,将萝卜与猪肉、排骨、与鸡鸭肉、牛羊肉等炖着吃,特别有益于脾胃虚寒者;冬季严寒,通常人们吃肉会吃得比较多。吃肉多则易生
食材配方
主料:
排骨、500g 、辅料:
萝卜、500g蚝豉、50g葱花、50g蚝油、30g详细做法步骤
1、排骨洗净
2、萝卜洗净切滚刀式
3、蚝豉泡软大约十分钟
4、准备红椒,葱花,姜片蒜头。
5、热锅下油倒入排骨番炒,待排骨开始缩小
6、倒入红椒葱花姜片蒜头番炒
7、倒入萝卜蚝豉混合,加入少量水,浸到食物的三分之二水分,焖三十分钟。
8、最后加入蚝油,盐调味,撒上葱花即可。
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