导读: 肉末粉丝菠菜的做法 这是一道很好的待客菜,也是一道下饭菜。 菠菜营养成分极其丰富。菠菜可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治
肉末粉丝菠菜的做法
这是一道很好的待客菜,也是一道下饭菜。 菠菜营养成分极其丰富。菠菜可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖
食材配方
主料:
粉丝、100g菠菜、200g肉末、100g 、辅料:
葱、适量料酒、适量酱油、5ml盐、2g糖、3g鸡精、2g食用油、适量 、详细做法步骤
1、粉丝提前泡软。
2、把菠菜摘去老叶洗净切成寸段。
3、把菠菜段下入开水中焯水,捞出控干水分。
4、锅中放油烧热爆香葱碎。
5、下入肉末翻炒至变色。
6、加入酱油 料酒 糖和粉丝,再入一点水。
7、烧至汤汁收干盛出。
8、另起锅加入油烧热,下入焯水的菠菜翻炒均匀。
9、再加入炒好的肉末粉丝,搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可。
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