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韭菜苔炒肉丝的做法

发布日期:2020-11-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜苔炒肉丝的做法         买了些韭菜苔,原来都与豆腐干或鸡蛋炒着吃,今天试着炒了肉丝,韭菜苔非常的鲜嫩,炒好后脆脆爽爽的,一样很好吃。 韭菜苔富含大量的

韭菜苔炒肉丝的做法

韭菜苔炒肉丝的做法

买了些韭菜苔,原来都与豆腐干或鸡蛋炒着吃,今天试着炒了肉丝,韭菜苔非常的鲜嫩,炒好后脆脆爽爽的,一样很好吃。 韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感

食材配方

主料:

韭菜苔、500g 、

辅料:

猪肉、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量蒜、适量姜、适量

详细做法步骤

1、韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝。

2、肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。

3、锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒。

4、肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅。

5、可以开吃了。

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