导读: 麻辣肉螺的做法 我在好豆网中,已经发了两道跟肉螺有关的菜菜了,今日又买了一些肉螺,用麻辣的味道做来吃吃,简单美味,好吃下饭。买的到这种食材的豆友们
麻辣肉螺的做法
我在好豆网中,已经发了两道跟肉螺有关的菜菜了,今日又买了一些肉螺,用麻辣的味道做来吃吃,简单美味,好吃下饭。买的到这种食材的豆友们,请试试吧!!!(*^__^*
食材配方
主料:
肉螺、240g 、辅料:
姜片、适量花椒、适量干辣椒、适量葱段、适量料酒、适量油、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、材料:肉螺(已清洗)、花椒、姜片、干辣椒(已剪开)、葱段
2、将肉螺和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。
3、焯开1分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
5、接着,下入焯好的肉螺翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀。
10、最后,搁入葱段,即成。
11、出锅,装盘。
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