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时蔬酿鸡翅的做法

发布日期:2020-10-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                时蔬酿鸡翅的做法         这个菜卖相不错,很有成就感!味道也不错! 但是鸡翅不好去骨头啊,我做了五只,刚开始两只很费劲,后来也是掌握了一点技巧,后面三只就比较

时蔬酿鸡翅的做法

时蔬酿鸡翅的做法

这个菜卖相不错,很有成就感!味道也不错! 但是鸡翅不好去骨头啊,我做了五只,刚开始两只很费劲,后来也是掌握了一点技巧,后面三只就比较好处理了,呵呵!可以用厨房剪

食材配方

主料:

鸡中翅、5只胡萝卜、100g土豆、100g 、

辅料:

橄榄油、适量盐、适量生抽、适量白糖、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、鸡中翅先提前拿出来解冻;

2、然后利用厨房剪或者小刀辅食取出鸡中翅的骨头;

3、处理好的鸡翅加少许盐,生抽腌一下备用;

4、胡萝卜去皮切细丝;

5、土豆去皮切细丝;

6、把胡萝卜丝和土豆丝酿进鸡中翅里面;

7、碗中加一勺蚝油,少许白砂糖和适量水拌匀备用;

8、平底锅下橄榄油加热;

9、下酿好的鸡翅煎;

10、煎香一面就翻面煎另一面;

11、两面都上色上加入调好的味汁;

12、烧至收汁即可!

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