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卤猪肝的做法

发布日期:2021-03-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                卤猪肝的做法         猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生

卤猪肝的做法

卤猪肝的做法

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛

食材配方

主料:

猪肝、1500g 、

辅料:

香料、适量盐、适量白酒、适量味极鲜、适量绵白糖、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、准备新鲜的猪肝。

2、用清水浸泡2小时。

3、用清水焯水洗净。

4、放入香料、盐、糖、白酒和味极鲜。

5、倒入足够的水大火烧开。

6、转中火煮至熟透为止。

7、关火放入鸡精即可。

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