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菠菜粉丝的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                菠菜粉丝的做法         这两天和菠菜干上了,在小区里花了1.5买了一大捆菠菜,足足有3斤多,论捆卖,很新鲜。 先弄了个凉菜,正好家里有粉丝,做这个凉拌菜的油,还是

菠菜粉丝的做法

菠菜粉丝的做法

这两天和菠菜干上了,在小区里花了1.5买了一大捆菠菜,足足有3斤多,论捆卖,很新鲜。 先弄了个凉菜,正好家里有粉丝,做这个凉拌菜的油,还是跟表哥学的呢,把葱、姜

食材配方

主料:

菠菜、300g粉丝、100g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量醋、适量

详细做法步骤

1、食材准备好

2、粉丝用开水泡软,如果不是很软,可以在热水里煮一下

3、菠菜洗干净切成段

4、葱、姜、蒜切成末备用

5、先把切好的菠菜过水焯一下

6、焯好的菠菜过凉水,挤干水分备用

7、锅里放油,放入葱、姜、蒜末炝锅爆香

8、然后倒入醋,待醋烧开立马关火,放入盐搅拌一下,使盐融化

9、油晾凉之后,把菠菜和粉丝放入锅里

10、把菜和油调匀,便可吃了

11、美味的凉拌菠菜粉丝就好了

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