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菠菜粉丝的做法

发布日期:2021-01-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                菠菜粉丝的做法         菠菜的含铁量很丰富,适合贫血的人吃。这道看似像一道炒菜,其实本质应该算是一道凉拌。                                                           食

菠菜粉丝的做法

菠菜粉丝的做法

菠菜的含铁量很丰富,适合贫血的人吃。这道看似像一道炒菜,其实本质应该算是一道凉拌。

食材配方

主料:

菠菜、150g粉丝、50g胡萝卜、20g 、

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备150g菠菜,一根胡萝卜,一小把粉丝

2、将粉丝泡发

3、用刨刀刨点胡萝卜丝备用

4、将菠菜用沸水焯一分钟,即可捞起,防止焯太烂

5、将菠菜捞起,切段备用

6、另起油锅,将胡萝卜丝倒入锅内翻炒

7、然后将泡发好的粉丝倒入锅内,加点水翻炒

8、待粉丝有点软了,再倒入菠菜,加点盐,稍微翻炒几下即可

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