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蒜泥猪肝的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜泥猪肝的做法         猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常

蒜泥猪肝的做法

蒜泥猪肝的做法

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼

食材配方

主料:

猪肝、2个 、

辅料:

葱姜、适量八角、1个大蒜、6瓣酱油、适量

详细做法步骤

1、1猪肝洗净加水,少加点醋泡1、2小时。

2、锅中放水,水开放猪肝。小火。

3、加葱姜、大料。

4、用筷子扎一下不出血水即可。

5、大蒜去皮。

6、大蒜捣碎。

7、加酱油。

8、猪肝晾凉。

9、切片。

10、蘸蒜酱,或把蒜酱淋在猪肝上。

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