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猪肝大酱汤的做法

发布日期:2021-03-17 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                猪肝大酱汤的做法         猪肝胆固醇含量高,不过与大葱搭配一起煮汤,大葱的功效可以减低猪肝胆固醇的含量,再说一次不要吃太多,一般三四片猪肝就行。

猪肝大酱汤的做法

猪肝大酱汤的做法

猪肝胆固醇含量高,不过与大葱搭配一起煮汤,大葱的功效可以减低猪肝胆固醇的含量,再说一次不要吃太多,一般三四片猪肝就行。

食材配方

主料:

猪肝、100g大葱、130g胡萝卜、290g洋葱、175g

辅料:

猪骨汤、1000ml韩国大酱、适量韩国辣酱、适量 、

详细做法步骤

1、食材:猪肝、大葱、胡萝卜和洋葱。

2、猪骨择洗干净,切片,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

3、胡萝卜、洋葱、大葱择洗干净,切好。

4、预先煮好的猪骨汤。

5、胡萝卜放入猪骨汤中。

6、盖锅盖,大火煮滚。

7、揭盖,放入猪肝。

8、放入洋葱和大葱,煮滚。

9、放入韩国大酱。

10、放入韩国辣酱。

11、拌匀煮滚。

12、熄火盛出。

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