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烧鲫鱼的做法

发布日期:2021-03-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                烧鲫鱼的做法         鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。

烧鲫鱼的做法

烧鲫鱼的做法

鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。

食材配方

主料:

鲫鱼、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱花、适量生姜、适量大蒜子、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、新鲜鲫鱼处理干净后切段。

2、用盐、料酒腌制15分钟。

3、温锅温油煎鱼块。

4、鱼煎至2面金黄后拨一边,放入鱼籽、生姜、大蒜子煸炒。

5、烹入料酒、少许水焖烧。

6、水快烧干时撒入葱花翻匀即可。

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