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肉末豆鼓蒸鱼的做法

发布日期:2021-01-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉末豆鼓蒸鱼的做法         钓的野生鲫鱼哟!鲫鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。放上喜欢的豆豉,蒸出来的美味很喜欢

肉末豆鼓蒸鱼的做法

肉末豆鼓蒸鱼的做法

钓的野生鲫鱼哟!鲫鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。放上喜欢的豆豉,蒸出来的美味很喜欢。

食材配方

主料:

鲫鱼、350g肉馅、100g豆鼓、适量 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量剁椒、适量

详细做法步骤

1、鱼处理干净,适量盐腌制。

2、准备材料。

3、切好佐料。

4、姜末,盐,芡粉,料酒放入肉馅调匀。

5、鱼放入油锅炸。

6、炸好摆入盆中。

7、适量油,炒肉馅。

8、肉变色,放入豆鼓,蒜片,剁椒。

9、炒匀后,加适量高汤或清水稍煮。

10、炒好后盖在鱼上。

11、上锅蒸30分钟即可。

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