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瑶柱猪骨菜干汤的做法

发布日期:2020-12-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                瑶柱猪骨菜干汤的做法         白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,配上猪骨和瑶柱一起煲,不仅可以滋阴降燥,同时营养美味,是一道很好的养生汤

瑶柱猪骨菜干汤的做法

瑶柱猪骨菜干汤的做法

白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,配上猪骨和瑶柱一起煲,不仅可以滋阴降燥,同时营养美味,是一道很好的养生汤,老少咸宜。

食材配方

主料:

猪骨头、500g白菜干、30g瑶柱、2颗 、

辅料:

盐、适量 、

详细做法步骤

1、将菜干浸泡,清洗干净。

2、将菜干切小段。

3、将瑶柱、红枣清洗干净,备用。

4、将猪骨头清洗干净。

5、锅里加水,煮沸。

6、将骨头放进沸水里煮2分钟左右。

7、将焯过水的猪骨头清洗干净。

8、汤锅里加水。

9、将清洗干净的骨头放进汤锅里。

10、将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。

11、大火炖10分钟,转小火炖1个半小时。

12、滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。

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