导读: 香菇鸡丝的做法 这道菜不是我吹 实在是太给力了 超级米饭杀手啊!!!! 鸡胸肉煮熟后撕成细丝,加点香菇丝爆炒 我喜欢稍加一点点香醋和白糖提味 多放一些
香菇鸡丝的做法
这道菜不是我吹 实在是太给力了 超级米饭杀手啊!!!! 鸡胸肉煮熟后撕成细丝,加点香菇丝爆炒 我喜欢稍加一点点香醋和白糖提味 多放一些干红辣椒丝 味道真是诱惑啊
食材配方
主料:
鸡胸肉、350g香菇、10朵辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量白糖、适量花椒粉、适量香醋、适量大葱、适量姜、适量大蒜、适量清水、适量干红辣椒丝、适量详细做法步骤
1、大葱和姜片切大块
2、锅里做水,放入葱姜
3、冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉
4、姜切细丝
5、大蒜切片
6、葱切丝
7、香菇切丝焯熟
8、将煮好的鸡胸肉撕成细丝
9、锅里坐油
10、油热后爆香葱姜蒜
11、加入香菇丝拌炒
12、加入干红辣椒丝拌炒
13、加入鸡丝爆炒
14、放入全部调料拌炒出锅
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