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核桃燕麦块怎么做

发布日期:2021-01-14 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  配料:燕麦片160克,黄油90克,核桃45克,红糖10克,细砂糖20克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干40克,白芝麻20克   制作过程:   1、核桃切碎并用烤箱预先烤香(175度左右,烤三四分钟,

  配料:燕麦片160克,黄油90克,核桃45克,红糖10克,细砂糖20克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干40克,白芝麻20克

  制作过程:

  1、核桃切碎并用烤箱预先烤香(175度左右,烤三四分钟,烤出香味即可)、葡萄干事先泡软,沥干水份切碎备用。

  2、将干性材料(燕麦片、面粉、芝麻、切碎的葡萄干、核桃)在一个大碗里混合均匀。

  3、将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态(或用微波炉加热成液体亦可)。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。

  4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。

  5、将黄油糊倒入混合好的干性材料中。

  6、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。

  7、把拌好的混合物分成等量的球,排在烤箱里,压扁。

  8、放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。出炉并冷却以后密封保存。

  延伸阅读:怎么做核桃燕麦华夫饼

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