养生核桃粥

核桃美味之粥品篇----养生核桃粥

幸运地得了试用大礼包，核桃一下子多了起来，要怎么才能好好利用呢？入菜吧，煮粥也不错哦！嗯，降温了天冷了，这个时候正适合喝粥呢。

这道养生核桃粥巧妙地将美国加州核桃、红枣、枸杞三种良好的养生食材结合起来，让其发挥出更佳的养生功效。

用料：大米50克、美国加州核桃仁30克、红枣6颗、枸杞适量、清水600ml、冰糖20克。

养生核桃粥做法

1、备齐用料，将大米洗净沥干、加州核桃仁切成小块、红枣洗净去核切成条状、枸杞洗净沥干备用。

2、往电炖锅主机加足够清水，放入电炖锅陶瓷内胆，将大米、核桃仁、红枣一起放进去，加600ml清水，盖好双层盖子，接通电源，选择慢炖1小时。

3、时间结束后加入枸杞和冰糖，继续加热至冰糖融化即可。

特别提示

1、美国加州核桃富含蛋白质、膳食纤维、镁、磷等所有维持机体正常运转以及保持健康的重要矿物质；具有抗氧化、防衰老、强壮骨骼等功能，还有利于预防心血管疾病、降低患乳腺癌的风险、控制体重等。

2、红枣性温、味甘，归脾、胃经，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份；有着补中益气、养血安神、缓和药性等功效。

3、枸杞性平、味甘，归肝、肾、肺经，具有养肝、滋肾、润肺、明目等功能。现代科学研究表明，枸杞还具有降低血糖、 抗脂肪肝等作用。

核桃功效与作用

核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用