导读: 什锦虾蓉酿苦瓜的做法 入夏了,吃点苦吧。今天送上一款花样吃苦。苦的还是苦瓜,不过今天的苦瓜内心很强大。有猪肉,虾,香菇呢。其味儿,不用多讲也知道了
什锦虾蓉酿苦瓜的做法
入夏了,吃点苦吧。今天送上一款花样吃苦。苦的还是苦瓜,不过今天的苦瓜内心很强大。有猪肉,虾,香菇呢。其味儿,不用多讲也知道了吧。不过牛少就说了,让我下次香菇放少
食材配方
主料:
苦瓜、400g明虾、200g辅料:
料酒、适量酱油、适量香菇、适量猪肉、适量详细做法步骤
1、备料苦瓜,花菇,虾,猪肉。
2、猪肉改刀,明虾去头去壳。
3、将猪肉还有虾仁下料理机,打至成蓉状。
4、再分别将香菇打至细碎备用。
5、苦瓜切段去籽备用。
6、再在馅料里加入适量料酒。
7、加入适量酱油提味。
8、顺时针拌至上浆。
9、再将馅料填在苦瓜里。
10、上锅蒸至15-20分钟即可。
11、一份什锦虾蓉酿苦瓜就完成了。
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