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笋子炒鸡的做法

发布日期:2020-12-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                笋子炒鸡的做法         当然,现在已经不是笋子最美的时候了,笋子是属于春天的。 积压在电脑的菜谱越来越多,早些时候做的菜,一不小心就遭到遗忘的下场,我都想

笋子炒鸡的做法

笋子炒鸡的做法

当然,现在已经不是笋子最美的时候了,笋子是属于春天的。 积压在电脑的菜谱越来越多,早些时候做的菜,一不小心就遭到遗忘的下场,我都想不起自己曾经做过一道这么美的菜

食材配方

主料:

春笋、200g鸡腿、3个

辅料:

盐、5g生抽、20g料酒、5g姜丝、适量蚝油、10g柠檬汁、5滴

详细做法步骤

1、鸡腿肉用配料腌制半小时。

2、锅里放底油,撒一把花椒爆香,把共椒取出。

3、把腌制好的鸡腿肉倒入锅内,翻炒五分钟,倒入一碗清水,焖十分钟。

4、焖鸡腿肉的时候,把笋子切好,等到鸡肉开始出油了,把笋子放进锅里炒熟即可。

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