导读: 木耳拌粉丝的做法 木耳中的铁含量很好,所以常食木耳不仅可以养血驻颜,还能防止缺铁性贫血,另外它最重要的功能就是清除人体内的灰尘和杂质,使身体内外
木耳拌粉丝的做法
木耳中的铁含量很好,所以常食木耳不仅可以养血驻颜,还能防止缺铁性贫血,另外它最重要的功能就是清除人体内的灰尘和杂质,使身体内外都干干净净。
食材配方
主料:
木耳、3朵豌豆粉丝、1捆辅料:
油、适量盐、适量尖椒、适量葱、适量花椒、适量蒜、适量详细做法步骤
1、将木耳先在水里跑散,然后洗干净放进淡盐水中浸泡10分钟
2、捞出洗干净,切成小块,放在碗里备用
3、蒜切碎,大概2瓣蒜
4、尖椒切碎备用,一个尖椒就够了
5、坐锅烧水,放入木耳煮熟
6、煮熟后捞出沥干水分,装在餐具里
7、放粉丝放进水里煮熟
8、沥干水分捞出,铺在木耳上面
9、坐锅烧油,油热之后加入花椒、蒜、葱、尖椒、剁椒翻炒
10、然后将油浇在粉丝上,加入一点盐、适量的醋搅拌,然后就可以食用了
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