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学做肉末糯米糕的方法

发布日期:2021-02-18 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:      主料水磨糯米 (250克) 肉馅 (200克) 胡萝卜 (1个) 澄粉 (50克) 调料葱花 (1棵) 酱油 (1勺) 十三香 (1勺) 盐  (1勺)厨具蒸锅   肉馅加胡萝卜末   加葱花  

 

 主料水磨糯米 (250克) 肉馅 (200克) 胡萝卜 (1个) 澄粉 (50克) 调料葱花 (1棵) 酱油 (1勺) 十三香 (1勺) 盐 (1勺)厨具蒸锅

  肉馅加胡萝卜末

  加葱花

  加各种调料搅拌均匀

  水磨糯米粉加澄粉用热水和好

  醒5-10分钟

  将案板铺上吸油纸,取一个面团按平,然后铺上肉馅

  再按好一个面饼

  扣在上面的肉馅上

  边缘捏捏,平整

  放入蒸锅,开锅后15分钟,闭火,不要揭开锅盖,等10分钟后放走蒸汽再揭锅

  放在案板上切成块,撒点胡萝卜末,菜叶点缀,是不是很完美,很香的欧!

  注:更多请点击家常菜谱首页。

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